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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
草莓是多年生草本植物的果實，植株高10到40厘米左右，通常在每年的4到5月開花，6到7月結(jié)果，未成熟果實往往呈綠色，成熟的果實則呈鮮紅色。草莓適宜生長在濕涼和光照充足的環(huán)境中，原產(chǎn)于南美洲地區(qū)，如今在歐洲以及中國各地廣泛栽培。在日常生活中，草莓既可以直接食用，也可以榨汁飲用，還可以作為多種甜品的輔料，因其含有較高的營養(yǎng)價值深受廣大消費者的喜愛。
早上空腹可以吃草莓嗎
1、當人體處于空腹狀態(tài)時，腸胃相對較柔弱，不宜食用刺激性食物，否則可能會引發(fā)腹痛或腹瀉等不適癥狀。在日常生活中，空腹狀態(tài)下的進食應該遵循低刺激、清淡以及平衡的原則，建議均衡合理的攝入多種營養(yǎng)物質(zhì)，不宜攝入含糖高的食物以及刺激性食物。因為空腹食用過多的蛋白質(zhì)就會將其轉(zhuǎn)化為熱能消耗，無法發(fā)揮營養(yǎng)滋補作用。
2、除此之外，如果在空腹時食用過辣、過酸以及生冷類刺激性食物，可能會對胃黏膜或腸壁造成刺激，從而引發(fā)胃絞痛或胃腸痙攣等不良反應，可能會誘發(fā)胃腸疾病。而草莓是一種口感酸甜的水果，雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是不建議在早上空腹狀態(tài)下食用，以免引發(fā)不良反應。
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