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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
抽動(dòng)癥是一種兒童神經(jīng)發(fā)育障礙,可能與遺傳、環(huán)境等多種因素有關(guān)。兒童抽動(dòng)癥的食譜需要注意以下幾點(diǎn):
1.營(yíng)養(yǎng)均衡:保證患兒飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃新鮮蔬菜、水果,適量攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,如魚、肉、蛋、奶、豆類等。
2.避免刺激性食物:盡量避免患兒食用辛辣、油膩、刺激性食物,如辣椒、咖啡、濃茶、巧克力等,這些食物可能會(huì)加重抽動(dòng)癥狀。
3.增加飲水量:鼓勵(lì)患兒多喝水,保持身體水分充足,有助于緩解抽動(dòng)癥狀。
4.合理安排餐次:合理安排患兒的餐次,避免過(guò)度饑餓或過(guò)飽,以免影響身體健康和神經(jīng)系統(tǒng)功能。
以下是一些適合兒童抽動(dòng)癥的食譜:
1.蔬菜沙拉:將各種蔬菜切成小塊,如胡蘿卜、黃瓜、番茄等,加入適量沙拉醬拌勻即可。
2.水果拼盤:將各種水果切成小塊,如蘋果、香蕉、橙子等,擺放在盤子中,可作為零食或甜點(diǎn)食用。
3.清蒸魚:將新鮮的魚肉洗凈,加入適量蔥姜蒜、料酒、鹽等調(diào)料,蒸熟即可。
4.豆腐腦:將豆腐切成小塊,加入適量豆?jié){、鹽、蔥花等調(diào)料,煮熟即可。
5.牛奶燕麥粥:將燕麥片和牛奶煮熟,加入適量蜂蜜或糖調(diào)味即可。
以上食譜僅供參考,具體食譜可根據(jù)患兒的口味和身體狀況進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),家長(zhǎng)還應(yīng)注意觀察患兒的飲食反應(yīng),如有不適或加重癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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