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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 普通外科
胃大部切除術(shù)是一種常見的消化系統(tǒng)手術(shù)，術(shù)后的飲食護理非常重要。以下是關(guān)于胃大部切除術(shù)后飲食護理的一些科普知識。
術(shù)后第一天，病人需要從液體飲食開始，這包括清湯、果汁、果味冰棍等。這有助于恢復腸道功能，減輕手術(shù)后的不適感。
接下來的幾天，可以逐漸過渡到軟食，如稀飯、面條、藕粉等。避免進食過硬的、難以消化的食物，以免給新的消化系統(tǒng)帶來負擔。
術(shù)后的病人需要多餐少食，每次進食不宜過多。這有助于緩解消化系統(tǒng)的壓力，防止引起不適。
術(shù)后飲食還要特別注重飲食衛(wèi)生，避免生冷食物和不潔食品，以免引起消化道感染。
在進食時，病人應(yīng)該慢慢咀嚼，細嚼慢咽，以便更好地消化食物。另外，飯后不要立即躺下，以免影響消化和引起胃灼熱。
在飲食內(nèi)容上，應(yīng)該避免過多的油膩食物，多吃易消化、富含營養(yǎng)的食物，如白肉、魚類、蔬菜和水果等。
此外，術(shù)后病人還需要堅持適量運動，加強身體鍛煉，促進消化系統(tǒng)功能的康復。
總的來說，胃大部切除術(shù)后的飲食護理需要遵循逐漸恢復、多餐少食、注意食品衛(wèi)生、細嚼慢咽、堅持適量運動等原則。只有這樣，才能更好地幫助術(shù)后病人順利康復。同時，也應(yīng)該根據(jù)醫(yī)囑和個人實際情況，制定專門的飲食方案和護理計劃。
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