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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
胃大部分切除術(shù)后飲食需要吃液體飲食、半流質(zhì)食物、軟食、固體飲食階段等,需要做好飲食護(hù)理工作。
1.液體飲食:在手術(shù)后的前幾天內(nèi),患者需要飲用大量的水、果汁、清湯等液體食物,以保持身體水分平衡。此外,還可以喝一些含有電解質(zhì)的飲料,如運(yùn)動(dòng)飲料或椰子水等。
2.半流質(zhì)食物:在手術(shù)后的一周左右,患者可以開始嘗試吃一些半流質(zhì)食物,如米粥、面條湯、煮熟的蔬菜等。這些食物易于消化吸收,有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
3.軟食:在手術(shù)后的兩周左右,患者可以逐漸過渡到軟食,如煮熟的肉類、雞蛋、豆腐等。這些食物比半流質(zhì)食物更難以消化,但仍然易于咀嚼和吞咽。
4.固體飲食階段:患者可以逐漸過渡到正常的固體飲食。食用低脂、高蛋白的食物,如魚、禽肉、豆類和堅(jiān)果。此外,患者可以逐漸增加新鮮水果和蔬菜的攝入量。
胃大部分切除術(shù)后的飲食需要根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行調(diào)整和管理。如正在接受手術(shù)或計(jì)劃接受手術(shù),咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師以獲取個(gè)性化的和指導(dǎo)。
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