-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
酸姜是一種常見的食材,它是將姜經(jīng)過腌制或泡制而成的。酸姜具有以下功效與作用:
1.增進(jìn)食欲:酸姜中的酸味可以刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,幫助消化。
2.抗菌消炎:酸姜中含有姜辣素等成分,具有一定的抗菌消炎作用,可以幫助預(yù)防和緩解一些感染性疾病。
3.驅(qū)寒暖胃:酸姜性溫,具有驅(qū)寒暖胃的作用,可以幫助緩解因寒冷引起的胃痛、腹痛等癥狀。
4.降低血脂:酸姜中的姜辣素等成分可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,有助于預(yù)防心血管疾病。
5.抗氧化:酸姜中的姜辣素等成分具有抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞老化。
6.緩解嘔吐:酸姜中的酸味可以緩解惡心、嘔吐等癥狀,對于暈車、暈船等引起的嘔吐有一定的緩解作用。
需要注意的是,酸姜雖然具有一定的功效與作用,但并不能替代藥物治療疾病。在食用酸姜時,應(yīng)注意適量,避免過量食用引起不適。此外,對于一些特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、胃腸道疾病患者等,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
小黃姜與普通姜的區(qū)別的功效與作...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
泡姜的功效與作用
-
-
張月美 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
姜皮的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
姜茶的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
酸姜的功效與作用
酸姜是一種用醋腌制的姜,酸味相對酸甜,對人體脾胃功能有很好的促進(jìn)作用,此外,酸姜還可以很好的治療感冒,治療頭痛、發(fā)熱、腹痛、腹瀉等各種疾病。然而,吃酸姜也很受關(guān)注,但是大家需要注意的是不能多吃,接下來... 詳細(xì)»
-
-
老虎姜的功效與作用
老虎姜的功效與作用包括補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎等。1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰:老虎姜味甘,性平質(zhì)潤,可以入脾、肺、腎三經(jīng),能夠滋養(yǎng)肺陰,對于肺氣陰兩虛所導(dǎo)致的咳嗽、燥咳、久咳、咯血等癥狀有一定的緩解效果。2、健脾... 詳細(xì)»
-
-
姜膏的功效與作用
姜膏的功效與作用是祛風(fēng)散寒、活血止痛、健脾養(yǎng)胃等。1、祛風(fēng)散寒:姜膏的主要成分是生姜,具有辛溫散寒的功效,可以幫助風(fēng)寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀緩解。2、活血止痛:中醫(yī)認(rèn)為生姜味辛、性微溫,辛能行散... 詳細(xì)»