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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
青桔是一種常見的柑橘類水果，具有以下功效與作用：
1.提供營養(yǎng)：青桔富含維生素C、維生素A、鉀、鈣等營養(yǎng)物質，有助于維持身體健康。
2.抗氧化作用：維生素C和其他抗氧化劑可以幫助抵抗自由基損傷，減少慢性疾病的風險。
3.促進消化：青桔中的纖維素有助于促進腸道蠕動，緩解便秘問題，并改善消化系統的健康。
4.增強免疫力：維生素C有助于增強免疫系統的功能，提高身體的抵抗力，預防感冒和其他疾病。
5.保護心血管：一些研究表明，柑橘類水果中的化合物可能對心血管健康有益，降低心臟病和中風的風險。
6.清新口氣：青桔具有清新的香氣，可以幫助消除口腔異味，保持口氣清新。
7.緩解壓力：青桔的香氣也被認為具有一定的舒緩和放松效果，可能有助于減輕壓力和焦慮。
雖然青桔有許多益處，但在食用時也需要注意以下禁忌：
1.過敏反應：有些人可能對青桔過敏，出現過敏癥狀如皮疹、瘙癢、腫脹等。如果有過敏史，應避免食用。
2.胃酸過多：青桔含有酸性物質，可能會刺激胃酸分泌，因此胃酸過多或患有胃潰瘍等胃部疾病的人應適量食用。
3.藥物相互作用：某些藥物可能與青桔中的成分發(fā)生相互作用，影響藥效或增加副作用。在服用藥物期間，最好咨詢醫(yī)生是否可以食用青桔。
4.牙齒敏感：青桔的酸性可能對牙齒敏感的人造成不適，尤其是在食用后不及時漱口的情況下。
5.消化不良：對于容易消化不良或有腸道問題的人，過多食用青桔可能導致腹脹、腹瀉等不適癥狀。
需要注意的是，個體對食物的反應因人而異，以上禁忌并非適用于所有人。在食用青桔或任何其他食物時，應根據個人身體狀況和健康需求進行合理選擇。如果有特定的健康問題或飲食限制，最好咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師的建議。此外，均衡飲食和多樣化的食物選擇對于整體健康更為重要。
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