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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科
水中種植的蔬菜可能有蟲卵。
一般來說，如果水源受到污染，例如含有寄生蟲卵或其他病原體，那么水中種植的蔬菜可能會受到污染。此外，如果種植環(huán)境不衛(wèi)生，例如水中存在有機(jī)物或其他污染物，也可能增加寄生蟲卵的存在風(fēng)險。
為了受到寄生蟲感染的風(fēng)險，在食用水中種植的蔬菜之前，應(yīng)徹底清洗并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐腼?，以殺死可能存在的寄生蟲卵和其他病原體。
總之，水中種植的蔬菜可能有寄生蟲卵，取決于多個因素。為了降低風(fēng)險，應(yīng)該選擇可靠的種植系統(tǒng)，定期檢測水源，保持種植環(huán)境的衛(wèi)生，并正確處理和烹飪蔬菜。同時，也應(yīng)該保持警惕，遵循良好的食品安全和衛(wèi)生習(xí)慣，以確保健康。
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