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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科
水果上的液體是否會(huì)傳染病,取決于具體情況。
一般來說,如果水果上的液體是來自新鮮水果本身的天然汁液,如橙汁、檸檬汁等,這些液體通常是安全的,不會(huì)傳染病。但是,如果水果表面有破損或潰瘍,或者水果被污染了,那么水果上的液體可能會(huì)含有細(xì)菌、病毒或其他病原體,從而增加傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。
例如,如果水果被污染了糞便、尿液或其他污染物,那么水果上的液體可能會(huì)含有病原體,如大腸桿菌、沙門氏菌或諾如病毒等。這些病原體可以通過接觸水果表面的液體而傳播,導(dǎo)致食源性疾病。
因此,為了降低傳染病的風(fēng)險(xiǎn),建議選擇新鮮、完整的水果,并在食用前徹底清洗水果表面。如果水果表面有破損或潰瘍,或者懷疑水果被污染了,最好不要食用。此外,在處理水果時(shí),也要注意衛(wèi)生,避免交叉污染。
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傳染病指通過一定方式到達(dá)新的感染者體內(nèi),傳染源能在人與人、動(dòng)物與動(dòng)物,或人與動(dòng)物之間相互傳播的一類傳染性的疾病。微生物是主要的傳染源,小部分為寄生蟲,寄生蟲引起者又稱寄生蟲病,具有病原體,傳染性和流行... 詳細(xì)»