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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 感染內科
狗肉是一種傳統(tǒng)的食品，在一些地方被視為美食。然而，狗肉也存在一些健康風險，包括感染病毒和寄生蟲的風險。
首先，狗肉可能攜帶病毒。例如，狂犬病是一種由病毒引起的疾病，可以通過狗的咬傷傳播給人類。此外，狗肉也可能攜帶其他病毒，如肝炎病毒和冠狀病毒等。這些病毒可能會通過食用狗肉而感染人類，并導致嚴重的健康問題。
其次，狗肉可能攜帶寄生蟲。例如，狗肉中可能攜帶絳蟲和旋毛蟲等寄生蟲。這些寄生蟲可能會在人體內生長和繁殖，并導致嚴重的健康問題，如腹瀉、腹痛、嘔吐和貧血等。
因此，不建議食用生狗肉。如果想食用狗肉，建議選擇經過適當處理和烹飪的狗肉，并確保其來源可靠和安全。此外，如果有任何健康問題或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或其他專業(yè)人士的意見。
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