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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
毛蚶屬于蚶科毛蚶屬軟體動(dòng)物，是養(yǎng)殖貝類之一。毛蚶的功效與作用主要有以下幾個(gè)方面：
1.開胃消食：毛蚶肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，具有開胃消食的功效，能夠促進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
2.滋陰潤(rùn)燥：毛蚶性涼，味甘咸，具有滋陰潤(rùn)燥的功效，能夠緩解口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等癥狀。
3.清熱解毒：毛蚶具有清熱解毒的功效，能夠清除體內(nèi)的熱毒，對(duì)于咽喉腫痛、口舌生瘡、癰腫瘡毒等癥狀有一定的緩解作用。
4.提高免疫力：毛蚶中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，具有提高免疫力的功效，能夠增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
5.美容養(yǎng)顏：毛蚶中含有豐富的膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏的功效，能夠使皮膚光滑細(xì)膩，富有彈性，延緩皮膚衰老。
需要注意的是，毛蚶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不宜過(guò)量食用，以免引起消化不良。同時(shí)，毛蚶中可能含有寄生蟲和細(xì)菌，食用前需要徹底清洗干凈，烹飪時(shí)也要煮熟煮透，以殺死寄生蟲和細(xì)菌。
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毛蚶的功效與作用
功效作用:毛蚶又稱為麻蛤。其肉質(zhì)鮮美異常，還有補(bǔ)血、利尿消腫的功效。對(duì)于腎虛畏寒、肢體浮腫有很好的治療作用。此外，毛蚶還能化痰、活血，降低血脂和膽固醇，起到預(yù)防心腦血管疾病和改善消化性潰瘍的作用。適宜... 詳細(xì)»
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狼毒的功效與作用狼毒的功效與作用
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果丹皮的功效與作用與副作用
果丹皮的功效是消食化積、行氣散瘀。作用是治療飲食積滯、瀉痢腹痛、瘀阻胸腹痛等病癥。副作用有過(guò)敏、脾胃不適等。果丹皮是由山楂制成的食品，山楂味酸，甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。所以果丹皮能夠起到消食化積以... 詳細(xì)»
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核心答案：疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平肝明目輔助答案：桑葉，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效，適用于風(fēng)熱感冒引起的頭痛惡寒、咽干咳嗽，以及肝陽(yáng)上亢引起的頭暈?zāi)垦?、口干口苦等。適宜人... 詳細(xì)»
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