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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
流食是一種呈液體狀態(tài)、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物。對于一些需要進食流食的病人，以下是一些可以選擇的食物：
1.湯類：雞湯、魚湯、蔬菜湯等，這些湯品富含營養(yǎng)且易于消化。
2.果汁：將新鮮水果榨汁，可以提供維生素和纖維素。
3.奶制品：如牛奶、酸奶、豆?jié){等，富含蛋白質和鈣質。
4.蛋白質粉：對于不能攝入足夠蛋白質的病人，可以選擇蛋白質粉來補充營養(yǎng)。
5.軟爛的主食：如米粥、面條、面糊等，可以提供碳水化合物。
需要注意的是，在選擇食物時要盡量避免過于油膩、辛辣、刺激性的食物，以免加重胃腸負擔。同時，要根據病人的具體情況和醫(yī)生的建議來調整飲食。
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