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汪園園 副主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 中醫(yī)科
?????今天和大家聊聊一種常見(jiàn)的草本植物——牛蒡。它不僅是一種常見(jiàn)的食材，更在中醫(yī)領(lǐng)域有著舉足輕重的地位。那么，牛蒡究竟有哪些功效與作用呢？
一、果實(shí):
疏散風(fēng)熱：牛蒡味辛、苦，性寒，歸肺、胃經(jīng)，能夠疏散風(fēng)熱，對(duì)于風(fēng)熱感冒、咳嗽等癥狀有顯著療效。??
宣肺透疹：它還能宣肺透疹，對(duì)于麻疹、風(fēng)疹等疾病具有治療作用，能促使疹子透發(fā)，助力恢復(fù)。??
散結(jié)解毒：牛蒡味辛性寒，有發(fā)散之能，可治療氣結(jié)所導(dǎo)致的癰腫瘡毒，解毒效果杠杠的！???
二、根部：
清熱解毒：牛蒡根性寒，能有效清除體內(nèi)熱毒，對(duì)于肺系、胃系的多種熱證有顯著療效。??
疏風(fēng)利咽：其根部的提取物還能幫助緩解咽喉腫痛，讓聲音恢復(fù)清亮。???
請(qǐng)注意，體質(zhì)虛弱或脾胃虛寒的人群不宜過(guò)量食用，以免加重體內(nèi)寒邪。??孕婦和哺乳期婦女也應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免影響胎兒或嬰兒健康。??在就醫(yī)時(shí)，請(qǐng)務(wù)必遵循醫(yī)囑，不要自行診斷或隨意用藥。??
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