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許文偉 副主任醫(yī)師 講師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種慢性代謝性疾病，飲食控制是治療糖尿病的基礎(chǔ)。今天我整理了一些適合糖尿病人的食譜建議，希望能幫助大家更好地管理血糖。??
早餐 ????
早餐應(yīng)提供全天總能量的25%~30%，建議在早上6:30-8:30之間吃?？梢赃x擇饅頭、花卷、雜糧粥等作為主食，搭配雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，再加點(diǎn)蔬菜如菠菜、苦瓜等，提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。
午餐 ????
午餐應(yīng)占全天總能量的40%左右。主食可以選擇米飯、紫薯飯或雜糧餅，搭配瘦肉如雞肉、魚肉等，再加點(diǎn)蔬菜如油麥菜、萵筍等，提供膳食纖維和維生素。
晚餐 ????
晚餐同樣占全天總能量的40%左右。主食可以選擇糙米飯、饅頭等，搭配海帶、蘿卜等蔬菜，以及適量的肉類如排骨，提供均衡的營養(yǎng)。
加餐 ??
加餐可以選擇一些低糖水果，比如上午可以加餐半個(gè)蘋果 ??，下午可以吃半個(gè)枇杷 ??。注意控制量，避免血糖升高。
注意事項(xiàng) ??
??糖尿病患者要控制一天攝入的總熱量，根據(jù)體重和每天活動(dòng)量計(jì)算出每日需要的合理熱量。
??適當(dāng)提高主食或肉類的攝入量，改善糖耐量，降低膽固醇及甘油三酯。
??粗細(xì)糧搭配，每天有1/3的粗糧，進(jìn)餐順序按照湯、蔬菜、葷菜、主食。
合理的飲食是糖尿病治療的重要組成部分，希望以上的食譜建議能幫助大家更好地管理血糖，保持健康。記得定期監(jiān)測血糖，如有不適及時(shí)就醫(yī)哦！??
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
福州市傳染病醫(yī)院 肝病內(nèi)分泌及營養(yǎng)亞專業(yè)（第五病區(qū)）
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