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楊海弟 主任醫(yī)師 教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 耳鼻喉科
咽炎是一種常見的喉部疾病，主要癥狀包括喉嚨疼痛、干燥、瘙癢、咳嗽等。除了藥物治療外，食療也是一種輔助治療咽炎的方法。以下是一些咽炎食療方法：
1.梨汁：梨具有清熱解毒、潤肺止咳的功效。將梨洗凈去皮，切成小塊，放入榨汁機中榨汁，加入適量的蜂蜜調味即可。
2.枇杷葉粥：枇杷葉具有清肺止咳、降逆止嘔的功效。將枇杷葉洗凈，加入適量的水煮煮30分鐘，去渣取汁，加入大米煮粥，煮熟后加入適量的冰糖調味即可。
3.杏仁粥：杏仁具有止咳平喘、潤腸通便的功效。將杏仁洗凈，加入適量的水煮煮30分鐘，去渣取汁，加入大米煮粥，煮熟后加入適量的冰糖調味即可。
4.蜂蜜茶：蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便的功效。將茶葉用開水沖泡，待水溫降至60℃左右時，加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
5.蘿卜汁：蘿卜具有清熱解毒、潤肺止咳的功效。將蘿卜洗凈去皮，切成小塊，放入榨汁機中榨汁，加入適量的蜂蜜調味即可。
需要注意的是，食療只能作為輔助治療咽炎的方法，不能替代藥物治療。如果咽炎癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。此外，在飲食方面，應避免食用辛辣、刺激性食物，戒煙戒酒，保持口腔清潔。
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