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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
飲茶是中國傳統(tǒng)文化之一，源遠流長。如今飲茶文化也是深入百姓們的生活中。在閑暇之余，人們喜歡品品茶，邊聊天，悠閑自在。茶葉能清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒等等，益處多多，因而飲茶在多數(shù)人看來是利大于弊的，但對于痛風(fēng)這種對飲食控制要求比較嚴(yán)格的疾病，飲茶是否還被允許？喝茶會不會對患者病癥造成什么不利影響？
痛風(fēng)喝茶有沒有治療效果？
痛風(fēng)的出現(xiàn)必定會給患者的飲食帶來諸多限制，而茶葉是否是諸多限制之一呢？答案是否。人們多普遍認(rèn)為痛風(fēng)需禁茶，但事實上，茶葉是利于痛風(fēng)的。因為茶葉中富含茶葉堿，其能在人體內(nèi)代謝生成甲基尿酸鹽，而這種鹽并非引發(fā)痛風(fēng)的尿酸鹽，二者分子結(jié)構(gòu)不同，因而喝茶實則是不會影響痛風(fēng)的。
茶水是弱堿性飲品，適量地飲茶有利于體內(nèi)的酸堿中和，以維持機體內(nèi)環(huán)境pH值的穩(wěn)定，且適當(dāng)?shù)仫嫴栌欣谀蛞旱漠a(chǎn)生，而尿液的排泄能帶走多余的尿酸鹽而避免其沉積，進而起到預(yù)防痛風(fēng)的作用。
雖說茶葉能對痛風(fēng)產(chǎn)生正面影響，但痛風(fēng)喝茶還是有所講究的。首先，是飲茶量的控制。適度地飲茶有利于痛風(fēng)癥狀的緩解，但如果超量飲茶則容易適得其反。其次在選擇茶葉時，盡量選擇清淡類型的茶葉，例如綠茶、普洱茶等。盡量避免飲用濃茶，因為濃茶的濃度較高，容易引起血管興奮收縮而誘發(fā)痛風(fēng)。
在茶葉的選擇上患者可以選擇一些含有中藥材類的藥物，例如車前草、金錢草等，這些中藥材具有利尿作用，能促進尿酸的排泄，抑制尿酸結(jié)晶的生成及沉積，從而起到治療痛風(fēng)的效果，因而喝茶在某種程度上是能對痛風(fēng)起到治療效果的。
飲茶雖不是痛風(fēng)的禁忌，但在飲茶規(guī)則上，痛風(fēng)患者的禁忌依舊存在，且不可忽視，所以痛風(fēng)患者要做到飲茶有序、飲茶有度，同時其他高嘌呤的食物、飲品也應(yīng)合理規(guī)避。
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