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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽結(jié)石是一種較為常見的疾病，是由于膽囊內(nèi)的膽汁中膽固醇、膽鹽或膽紅素過多而形成的硬化顆粒。膽結(jié)石的癥狀常常包括腹部劇痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等，嚴重的情況下會導致膽囊炎或膽道堵塞。因此，對于膽結(jié)石的預防至關重要。
首先，飲食是膽結(jié)石預防的關鍵。要盡量少攝入高膽固醇、高脂肪、高糖和高鹽的食物，包括油炸食品、快餐、甜點等。同時，要多攝入富含纖維素的食物，如水果、蔬菜、全麥食品等，這些食物可以促進消化系統(tǒng)運作，有助于預防膽結(jié)石的形成。
其次，多喝水也是預防膽結(jié)石的重要方法。水有助于稀釋膽汁中的膽固醇和膽鹽，減少結(jié)石形成的機會。另外，多喝水還有助于促進膽囊排空，減少膽囊中結(jié)石的積聚，對預防膽結(jié)石很有幫助。
此外，保持適當?shù)捏w重也是預防膽結(jié)石的重要措施。過重或者肥胖會增加膽結(jié)石的風險，因此要通過合理的飲食和適當?shù)倪\動，保持健康的體重，可以降低膽結(jié)石的形成可能。
最后，養(yǎng)成良好的生活習慣也有助于預防膽結(jié)石。避免過度飲酒和吸煙，保持良好的睡眠質(zhì)量，減少壓力和緊張情緒，都是有助于減少膽結(jié)石風險的因素。
總的來說，預防膽結(jié)石的關鍵在于飲食健康、多喝水、保持適當?shù)捏w重和良好的生活習慣。通過這些方法，可以幫助避免膽結(jié)石的困擾，保持身體健康。同時，如果有膽絞痛、膽結(jié)石癥狀，應及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。
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