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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
胰腺炎患者不能吃辛辣刺激性食物、油膩食物、高蛋白食物等，容易導(dǎo)致病情加重，影響到自身健康。
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜等，這些食物會(huì)刺激胃酸分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。
2.油膩食物：如炸雞、炸薯?xiàng)l、油條等，這些食物含有較高的脂肪，不易消化，會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。
3.高蛋白食物：過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)，加重炎癥，如瘦肉、奶酪、牛奶等。
之，胰腺炎患者應(yīng)該遵循低脂、低糖、低蛋白、高纖維的飲食原則。同時(shí)，應(yīng)該根據(jù)自身情況調(diào)整飲食，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的飲食治療。
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