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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
原發(fā)性肝癌患者的飲食對于疾病的治療和恢復(fù)非常重要。以下是一些建議的飲食注意事項：
1.控制脂肪攝入：肝癌患者應(yīng)該避免攝入過多的脂肪，特別是飽和脂肪和反式脂肪。這些脂肪會增加肝臟負擔，對于肝功能已經(jīng)受損的患者來說尤其要注意。建議選擇低脂肪的食物，如魚、禽類、豆類和全麥產(chǎn)品。
2.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是組織修復(fù)和免疫功能的重要營養(yǎng)素，對于恢復(fù)肝癌患者的健康非常重要。推薦選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞肉、魚類、豆類、堅果和蛋類。
3.多吃蔬菜和水果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，對于增強免疫系統(tǒng)和幫助身體排毒非常有益。建議每天攝入五種以上不同顏色的蔬菜和水果。
4.限制鹽和糖攝入：肝癌患者往往伴有水腫和營養(yǎng)不良，過多的鹽和糖攝入會加重這些問題，增加身體負擔。建議避免加工食品和含糖飲料，盡量減少鹽和糖的攝入。
總的來說，原發(fā)性肝癌患者的飲食應(yīng)該以清淡、均衡、多樣為原則，避免過于油膩和刺激性食物，多攝入新鮮的蔬菜水果和高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，有助于疾病的治療和康復(fù)。同時，飲食調(diào)理也需要結(jié)合個體情況進行具體制定，患者在飲食方面最好能夠在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。
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