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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
痛風患者通常不建議吃海鮮，因為海鮮中含有較高的嘌呤，而嘌呤在體內會代謝為尿酸，從而增加血尿酸水平，可能會誘發(fā)或加重痛風。
痛風是一種由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸水平升高，尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)及周圍組織而引起的炎癥性疾病?；颊咄ǔ霈F關節(jié)疼痛、紅腫、發(fā)熱等癥狀。
海鮮包括魚類、蝦類、貝類等，其中大部分海鮮的嘌呤含量較高，如鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、干貝等。痛風患者食用這些海鮮后，可能會導致血尿酸水平迅速升高，從而誘發(fā)痛風急性發(fā)作，或加重關節(jié)疼痛、紅腫等癥狀。
此外，海鮮中還含有較多的蛋白質，過量食用可能會增加腎臟負擔，對于合并有腎臟疾病的痛風患者更為不利。
因此，痛風患者應盡量避免食用海鮮。如果實在想吃，可以選擇嘌呤含量較低的海鮮，如海參、海蜇等，并注意控制食用量。同時，痛風患者還應注意其他飲食方面的調整，如避免飲酒、減少高嘌呤食物的攝入、增加新鮮蔬菜和水果的攝入等。
需要注意的是，飲食調整只是痛風治療的一部分，患者還需要遵循醫(yī)生的建議，進行藥物治療、定期復查等，以控制病情，減少并發(fā)癥的發(fā)生。如果對痛風的飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以獲得更專業(yè)的建議。
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