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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
肝性腦病是由肝功能失調(diào)引起的一種腦部疾病，常見于肝硬化患者。飲食在肝性腦病的治療和預(yù)防中起著重要的作用。正確的飲食可以減輕癥狀，改善肝功能，提高患者的生活質(zhì)量。
首先，肝性腦病患者需要控制蛋白質(zhì)的攝入量。蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生氨，而氨是導(dǎo)致腦部病變的主要原因之一。因此，限制蛋白質(zhì)的攝入可以有效減少氨的產(chǎn)生。同時(shí)，蛋白質(zhì)攝入量過高也會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，加重病情。建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)的攝入量，尤其是限制動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入，如肉類、魚類和乳制品。
其次，肝性腦病患者需要適量攝入碳水化合物。碳水化合物是大腦的主要能量來源，適量攝入可以保證大腦的正常功能。建議患者選擇粗糧、雜糧等低GI值的食物，避免攝入過多的簡單碳水化合物，如糖、蜂蜜等，以防止血糖波動(dòng)對腦部功能的影響。
另外，患者還需要補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)。肝性腦病患者常常伴有營養(yǎng)不良，維生素和礦物質(zhì)的攝入量不足。因此，患者需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素B族、維生素C、維生素E、鋅等營養(yǎng)素，以幫助恢復(fù)肝功能，改善癥狀。
此外，患者還需要限制食鹽的攝入量，以預(yù)防腹水和水腫的發(fā)生。同時(shí)，應(yīng)避免飲酒和進(jìn)食過多的油膩食物，以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。
總的來說，肝性腦病的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，控制蛋白質(zhì)攝入，適量攝入碳水化合物和補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)?；颊咴陲嬍撤矫鎽?yīng)遵循醫(yī)生的建議，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，制定合理的飲食計(jì)劃，以達(dá)到預(yù)防和治療肝性腦病的目的。同時(shí)，患者還需配合醫(yī)生的治療，定期復(fù)診，及時(shí)調(diào)整飲食方案，以保持良好的營養(yǎng)狀態(tài)和良好的肝功能，減輕病情的傷害。
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如果出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲不振、黃疸等肝病癥狀反應(yīng)，并且存在意識失常、行為失常、昏迷等癥狀者，可判斷疑似患有肝性腦病。這就需要及時(shí)接受肝性腦病檢查，診斷出是否患病已經(jīng)具體病情，檢查結(jié)果可作為制定治療方案的... 詳細(xì)»
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肝衰竭黃疸肝性腦病
肝衰竭是指肝臟功能進(jìn)行性惡化，導(dǎo)致肝臟無法有效地執(zhí)行其生理功能，最終可能導(dǎo)致多種并發(fā)癥，如黃疸和肝性腦病等。黃疸是一種常見的肝病并發(fā)癥，其主要表現(xiàn)為皮膚和黏膜的黃疸，是由于肝細(xì)胞功能受損導(dǎo)致膽紅素代謝... 詳細(xì)»
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肝性腦病的誘因
肝性腦病的誘因包括了不恰當(dāng)用藥、飲酒過量、肝炎、肝硬化等，需要盡早的做檢查，做好日常的護(hù)理工作。1.不恰當(dāng)用藥：長期或大劑量使用某些藥物會(huì)對肝臟產(chǎn)生損害，導(dǎo)致肝性腦病。例如，解熱鎮(zhèn)痛藥中的對乙酰氨基酚... 詳細(xì)»
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