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王帥 副主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 眼科
青光眼是一種常見的眼病，會導(dǎo)致視力逐漸惡化甚至失明。雖然青光眼一般不可逆轉(zhuǎn)，但是適當(dāng)?shù)娘嬍晨梢詭椭鷾p緩病情的進展。下面是一些有助于控制青光眼的食物和飲食建議。
1.綠葉蔬菜：綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍和芥蘭等富含硝酸鹽和葉綠素。硝酸鹽可以擴張血管，提高視神經(jīng)的血液循環(huán)，而葉綠素則可以提供抗氧化劑，保護眼睛免受自由基的傷害。
2.堅果和種子：例如核桃、杏仁、亞麻籽等堅果和種子富含歐米伽-3脂肪酸和維生素E。歐米伽-3脂肪酸有助于減輕眼部壓力，維生素E則能提供抗氧化劑，減少眼睛受損的風(fēng)險。
3.魚類：脂肪魚類如鮭魚、沙丁魚和金槍魚含有豐富的歐米伽-3脂肪酸。這些脂肪酸有助于降低眼內(nèi)壓力，改善青光眼的癥狀。
4.橙黃色水果和蔬菜：如胡蘿卜、南瓜、檸檬和半熟番茄等橙黃色水果和蔬菜富含β-胡蘿卜素和維生素C。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以增強眼睛的抵抗力，預(yù)防眼部感染和眼睛疾病。
注意，飲食并不能完全治愈青光眼，患者還應(yīng)定期就診眼科醫(yī)生，進行適當(dāng)?shù)闹委熀退幬锕芾怼?/p>
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