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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽結(jié)石是一種常見的疾病，其發(fā)生與飲食有一定的關(guān)系。以下是一些控制飲食的建議，有助于預(yù)防和治療膽結(jié)石：
1.控制脂肪攝入：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、黃油、奶油等。選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油、堅果等。
2.增加膳食纖維攝入：膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，減少膽結(jié)石的形成。多吃蔬菜、水果、全谷類食物等富含膳食纖維的食物。
3.適量攝入蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，避免過多攝入高脂肪的肉類。
4.控制膽固醇攝入：限制高膽固醇食物的攝入，如蛋黃、動物內(nèi)臟、蟹黃等。
5.注意飲食規(guī)律：保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食和過度節(jié)食。定時進餐，有助于促進膽汁的正常分泌和排泄。
6.多喝水：充足的水分攝入可以稀釋膽汁，防止膽汁淤積，減少膽結(jié)石的形成。
7.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、刺激性食物的攝入，如辣椒、咖啡、濃茶等，以免刺激膽囊收縮，引起疼痛。
8.注意飲食衛(wèi)生：保持飲食的清潔衛(wèi)生，避免食物中毒和細菌感染，以免引起膽囊炎等并發(fā)癥。
需要注意的是，飲食控制只是膽結(jié)石治療的一部分，對于已經(jīng)形成的膽結(jié)石，可能需要進一步的治療，如藥物治療、手術(shù)治療等。在進行飲食調(diào)整時，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個人情況制定合理的飲食計劃。
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膽結(jié)石確定膽結(jié)石，膽結(jié)石很大
膽結(jié)石很大可能是不良飲食習(xí)慣、身體肥胖、遺傳因素、膽囊炎、膽管炎等原因引起，可以遵醫(yī)囑選擇一般治療、藥物治療，手術(shù)治療等。1、不良飲食習(xí)慣：經(jīng)常吃高鈣和高膽固醇食物，可能會影響身體代謝，引發(fā)膽結(jié)石，需... 詳細»
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查出膽結(jié)石，要做膽結(jié)石手術(shù)
膽結(jié)石是一種常見的膽囊疾病，是在膽囊內(nèi)形成的固體結(jié)晶物質(zhì)，通常由膽固醇或結(jié)晶膽紅素組成。膽結(jié)石會導(dǎo)致膽囊炎癥、膽囊感染、黃疸等嚴重并發(fā)癥，因此一旦確診了膽結(jié)石，通常需要進行手術(shù)治療。膽結(jié)石手術(shù)是目前治... 詳細»
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膽結(jié)石膽管結(jié)石
膽結(jié)石和膽管結(jié)石是膽囊和膽管內(nèi)形成的結(jié)石，其臨床表現(xiàn)和治療方法都不同。1、膽結(jié)石膽結(jié)石是指膽囊內(nèi)形成的結(jié)石，常見的類型有膽固醇結(jié)石、黑色色素結(jié)石和鈣質(zhì)結(jié)石等。其臨床表現(xiàn)主要包括右上腹疼痛、發(fā)作性膽囊炎... 詳細»
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膽結(jié)石膽管結(jié)石術(shù)后
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