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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水患者可以吃大蒜，但應(yīng)適量。
大蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有一定的營養(yǎng)價值。此外，大蒜中的大蒜素還具有抗菌、抗病毒、抗氧化等生物活性，對人體健康有一定的益處。
然而，肝腹水患者的飲食需要特別注意，因為肝臟功能受損可能會影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝和利用。大蒜具有一定的刺激性，過量食用可能會刺激胃腸道，引起不適。此外，大蒜中的某些成分可能會影響藥物的代謝，因此正在服用藥物的肝腹水患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用大蒜。
對于肝腹水患者，飲食的總體原則是低鹽、低脂、高蛋白、高維生素。建議患者多食用新鮮蔬菜、水果、全谷類食物、瘦肉、魚類、豆類等富含營養(yǎng)的食物，同時避免食用過多的鹽、糖、脂肪和加工食品。
需要注意的是，飲食調(diào)整只是肝腹水治療的一部分，患者還需要積極配合醫(yī)生的治療，按時服藥、定期復(fù)查，以控制病情的發(fā)展。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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