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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
可能與一種稱為食物敏感或食物不耐受有關(guān)。食物敏感是指人體對(duì)某種食物成分過(guò)敏或產(chǎn)生不適反應(yīng)，而食物不耐受則是指人體無(wú)法適當(dāng)消化或吸收某種食物成分。
食物敏感通常與免疫系統(tǒng)過(guò)度反應(yīng)有關(guān)，即免疫系統(tǒng)將某些無(wú)害的食物成分誤認(rèn)為威脅，從而釋放出過(guò)量的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致不適或疼痛感。常見的食物敏感癥狀包括皮膚瘙癢、面部腫脹、呼吸困難、腹瀉、惡心等。食物過(guò)敏一般是對(duì)某種特定的食物或食物成分過(guò)敏，如雞蛋、牛奶、花生、魚等。
而食物不耐受則主要是由于消化系統(tǒng)的問(wèn)題，如酶缺乏或胃腸道對(duì)特定化學(xué)物質(zhì)敏感等。最常見的食物不耐受是乳糖不耐受，即人體無(wú)法消化乳糖，導(dǎo)致進(jìn)食乳制品后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。其他常見的食物不耐受還包括谷蛋白不耐受、酒精不耐受等。
當(dāng)吃了這種食物后，身體發(fā)出疼痛信號(hào)，提示該避免進(jìn)食此類食物。當(dāng)不再進(jìn)食這種食物時(shí)，疼痛感就會(huì)減輕或消失。為了確定是否存在食物敏感或不耐受，可以考慮進(jìn)行一些測(cè)試，如皮膚劃痕試驗(yàn)或血液測(cè)試，來(lái)確定對(duì)哪些食物成分過(guò)敏。如果確實(shí)存在食物敏感或不耐受，應(yīng)該盡量避免食用這些食物，以減少疼痛和不適的發(fā)生。
如果經(jīng)常感到疼痛或不適，并且這種情況持續(xù)存在或加劇，請(qǐng)務(wù)必去看醫(yī)生進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和診斷。只有醫(yī)生可以根據(jù)具體情況給出準(zhǔn)確的診斷和治療建議。
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