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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
冰牛奶在夏季成為了很多人解暑的選擇，但實(shí)際上，喝冰牛奶也是需要謹(jǐn)慎的。下面來介紹一下冰牛奶的危害。
首先，冰牛奶可能會(huì)引起消化不良。當(dāng)喝下過冷的牛奶時(shí)，會(huì)對消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃腸道的不適，出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。
其次，喝過冷的牛奶還可能會(huì)影響身體的免疫系統(tǒng)。過冷的牛奶會(huì)使人體的黏膜溫度下降，降低了免疫系統(tǒng)的抵抗力，容易導(dǎo)致感冒、咽喉炎等疾病。
另外，喝過冷的牛奶還可能對口腔造成傷害。牙齒和牙齦對冷的刺激很敏感，容易導(dǎo)致牙痛、牙齦出血等情況，嚴(yán)重的還可能引發(fā)牙齦炎、牙周炎等疾病。
最后，冰牛奶中的細(xì)菌也是值得注意的危害。在生產(chǎn)、儲藏和銷售過程中，如果衛(wèi)生條件不夠好，牛奶就可能會(huì)被細(xì)菌污染，導(dǎo)致消費(fèi)者食用后出現(xiàn)細(xì)菌感染，引發(fā)腹瀉、嘔吐等癥狀。
因此，喝冰牛奶的時(shí)候需要謹(jǐn)慎。最好選擇冰溫或者微溫的牛奶，避免給胃腸道帶來負(fù)擔(dān)，也可以避免對免疫系統(tǒng)和口腔造成傷害。此外，購買牛奶時(shí)要選擇正規(guī)渠道，確保牛奶處于良好的衛(wèi)生狀態(tài)。
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