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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
營養(yǎng)門診是專門為了評估個體的營養(yǎng)狀況和制定個性化的營養(yǎng)方案而設(shè)立的服務(wù)機構(gòu)。在營養(yǎng)門診中，醫(yī)生會根據(jù)個體的食物攝入、身體狀況和營養(yǎng)需求，進行一系列的檢查來評估個體的營養(yǎng)狀況。
首先，醫(yī)生會對個體的體重和身高進行測量，并計算出身體質(zhì)量指數(shù)，以評估個體的體重狀況。體重過輕或過重都可能代表著營養(yǎng)不良的問題。
其次，醫(yī)生還會進行體脂率的測量，通過身體脂肪的含量來判斷個體的健康狀況。高體脂率往往與肥胖相關(guān)，而低體脂率則可能表示個體存在營養(yǎng)不足的問題。
除此之外，醫(yī)生還會檢查個體的血液指標，如血紅蛋白、血清蛋白、血鈣等。這些指標能夠反映個體的營養(yǎng)狀況和器官功能。例如，血紅蛋白水平低可能意味著缺鐵性貧血，血清蛋白含量低則可能表示蛋白質(zhì)攝入不足。
此外，醫(yī)生可能還會要求個體進行肌肉力量和功能的測試。通過測試個體的肌力和肌耐力，可以判斷其肌肉的營養(yǎng)狀況。肌力和肌耐力的下降可能與蛋白質(zhì)攝入不足或身體消耗過大有關(guān)。
最后，醫(yī)生還會了解個體的飲食習慣和生活方式，并根據(jù)個體的具體情況，制定相應(yīng)的營養(yǎng)計劃。營養(yǎng)門診的目的是幫助個體改善營養(yǎng)狀況，預(yù)防和治療與營養(yǎng)相關(guān)的疾病，并提供個體化的營養(yǎng)建議。
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