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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
要去除嘴里的蒜味，吃花生可能會(huì)有一定效果，但并不是完全有效的方法。蒜味是由大蒜中的揮發(fā)性硫化物產(chǎn)生的，這些化合物在大蒜中具有很強(qiáng)的氣味，很容易通過(guò)呼吸、汗腺和皮膚散發(fā)出去。因此，吃花生可能會(huì)在嘴中的味蕾上覆蓋一些新的味道，但并不能真正去除蒜味。
一些人相信，吃花生可以幫助去除嘴中的異味，是因?yàn)榛ㄉ械挠椭梢愿采w嘴里的氣味，或者幫助減輕某些食物的氣味強(qiáng)度。此外，花生含有一些特殊的化合物，比如黃酮類(lèi)化合物和磷脂，可能對(duì)異味有一定抑制作用。但這些作用并不是針對(duì)蒜味的，而且效果也并不十分明顯。
總之，雖然吃花生可能會(huì)有一定效果，但并不是去除嘴里蒜味的最佳方法。更為有效的方法還是選擇含氯漱口水、嚼口香糖或者使用口腔噴霧來(lái)中和嘴中的異味。另外，保持口腔衛(wèi)生也是重要的，定期刷牙漱口，可以有效減輕異味。
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要去除嘴里的大蔥味，可以通過(guò)食用酸性水果、刷牙漱口、喝茶或者咖啡、嚼口香糖來(lái)緩解。1、食用酸性水果：比如可以嘗試吃一些含有酸性的水果，如檸檬、橙子等，這些食物可以幫助中和大蔥的氣味，并減輕嘴里的大蔥味... 詳細(xì)»
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