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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
吃魚過敏是一種常見的食物過敏反應(yīng)，通常發(fā)生在食用魚類或其制品后。這種過敏反應(yīng)是由于人體免疫系統(tǒng)對魚類蛋白質(zhì)產(chǎn)生異常反應(yīng)而引起的。
魚類過敏的癥狀可以因人而異，但最常見的癥狀包括皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹等。其他可能的癥狀包括呼吸急促、喉嚨腫脹、嘔吐、腹瀉、頭痛、發(fā)熱等。在嚴(yán)重的情況下，可能會(huì)出現(xiàn)過敏性休克，這是一種危及生命的狀況，需要立即就醫(yī)。
魚類過敏的原因可能是由于遺傳因素或環(huán)境因素引起的。有些人天生就對某些魚類蛋白質(zhì)過敏，而另一些人則可能在接觸到魚類后才出現(xiàn)過敏反應(yīng)。此外，環(huán)境因素如污染和食品加工過程也可能會(huì)影響魚類的安全性，從而導(dǎo)致過敏反應(yīng)的發(fā)生。
總之，吃魚過敏是一種常見的食物過敏反應(yīng)，需要引起足夠的重視。如果懷疑自己對魚類過敏，請及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和管理。
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