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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
碘是人體內(nèi)必需的微量元素，它在人體內(nèi)主要通過甲狀腺合成甲狀腺激素，對人體的生長發(fā)育和新陳代謝起著重要作用。碘的主要作用包括：
1.促進甲狀腺激素合成：碘是甲狀腺激素的主要成分之一，通過參與甲狀腺激素的合成和分泌，促進人體的新陳代謝，調(diào)節(jié)體溫，增強肌肉的收縮力和神經(jīng)的興奮性。
2.促進生長發(fā)育：碘對人體的生長發(fā)育具有重要的影響，尤其是對胎兒和嬰兒的大腦發(fā)育有著重要的作用。碘缺乏會導致甲狀腺功能減退和甲狀腺腫大，嚴重時會影響兒童的智力發(fā)育和身體生長。
3.保護甲狀腺：適量的碘攝入可以保護甲狀腺，預(yù)防甲狀腺腫大和甲狀腺功能減退。過少的碘攝入容易導致甲狀腺腫大，形成甲狀腺腫，影響身體健康。
在日常飲食中，為了保證人體對碘的充分攝入，可以多食用富含碘的食物，如海帶、紫菜、海藻、墨魚等海產(chǎn)品；還可以通過食鹽中的碘強化鹽來增加碘的攝入量。此外，也可以通過口服碘的藥物來補充碘，但是要在醫(yī)生的指導下使用。
盡管碘對人體健康具有重要作用，但是碘的攝入量也要適度，攝入過多或過少都會對身體造成危害。過多攝入碘可能導致甲狀腺功能亢進，造成甲亢；而過少攝入則容易引發(fā)碘缺乏病，導致甲狀腺功能減退和甲狀腺腫大等疾病。
適量攝入碘對于維護人體健康至關(guān)重要，但是需要注意攝入量的適度，避免過多或過少攝入碘造成健康問題。
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