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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
橫紋肌溶解癥是一種嚴重的疾病，通常由肌肉損傷引起，導致肌肉細胞中的物質釋放到血液中，進而影響腎臟等其他器官的功能。對于患有橫紋肌溶解癥的患者，合理的飲食對于康復非常重要。以下是一些飲食方面的建議：
1.保持充足的水分攝入：橫紋肌溶解癥患者由于腎臟受損，可能會出現尿液減少和高鉀血癥等并發(fā)癥。保持充足的水分攝入可以幫助腎臟排出代謝廢物和多余的鉀，預防并發(fā)癥的發(fā)生。建議每天飲水量在2000-3000毫升左右，可以選擇白開水、淡鹽水、果汁等。
2.選擇優(yōu)質蛋白質：橫紋肌溶解癥患者需要適量攝入蛋白質，但應選擇優(yōu)質蛋白質，如魚、禽肉、蛋類、奶類等。這些食物中的蛋白質營養(yǎng)價值高，容易被人體吸收利用，同時富含必需氨基酸和多種維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。
3.控制鉀的攝入：橫紋肌溶解癥患者由于肌肉細胞破壞，會釋放出大量的鉀離子，導致血液中鉀濃度升高。高鉀血癥可導致心律失常、心跳驟停等嚴重并發(fā)癥。因此，需要控制鉀的攝入。含鉀高的食物有香蕉、橘子、菠菜、土豆、山藥等，這些食物應避免食用或限量食用。
4.限制磷的攝入：磷的攝入也需要限制，因為高磷血癥會加重腎臟負擔，影響腎臟功能的恢復。含磷高的食物有奶制品、動物內臟、堅果、粗糧等，應適量食用或避免食用。
5.飲食清淡易消化：橫紋肌溶解癥患者的消化功能可能會受到影響，因此飲食應清淡易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、咖啡、濃茶、油炸食品等?？梢赃x擇米粥、面條、饅頭、魚肉、豆腐等食物。
6.少食多餐：由于橫紋肌溶解癥患者的食欲可能會下降，建議采用少食多餐的進食方式，每天進食5-6餐，既可以保證營養(yǎng)的攝入，又不會增加胃腸道負擔。
總之，橫紋肌溶解癥患者的飲食需要根據個體情況進行調整，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理搭配食物，保證營養(yǎng)均衡。同時，要注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物，預防食物中毒等并發(fā)癥的發(fā)生。
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