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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
懷孕期間可以吃的壽司包括卷壽司和熟食壽司。
卷壽司中的食材經(jīng)過(guò)烹飪，包裹在米飯中，比較安全。常見(jiàn)的卷壽司有鰻魚(yú)卷、蟹肉卷和蔬菜卷等，這些都是可以放心食用的壽司種類(lèi)。此外，熟食壽司中的食材經(jīng)過(guò)烹飪處理，包括蟹肉、鰻魚(yú)、蝦仁等，也是可以安全食用的壽司種類(lèi)。另外，懷孕期間需注意避免食用生魚(yú)片的同時(shí)，也要注意壽司的衛(wèi)生情況。
總之，懷孕期間可以食用的壽司種類(lèi)包括卷壽司和熟食壽司，避免食用含有生魚(yú)片的壽司，并注意壽司的衛(wèi)生情況。
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