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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種慢性自身免疫性疾病，會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和僵硬。雖然飲食不能治愈類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，但一些食物可能會(huì)加重炎癥和癥狀。以下是一些類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該避免或限制的食物：
1.高糖食物：過多的糖分會(huì)導(dǎo)致體重增加，從而加重關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。此外，高糖食物還會(huì)引起炎癥反應(yīng)，加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀。
2.高脂肪食物：高脂肪食物，如油炸食品、肥肉和奶油等，會(huì)增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng)。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該選擇低脂肪的食物，如蔬菜、水果和全谷類食物。
3.反式脂肪酸：反式脂肪酸存在于許多加工食品中，如餅干、蛋糕和油炸食品等。反式脂肪酸會(huì)增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀。
4.高鹽食物：過多的鹽分會(huì)導(dǎo)致水分潴留，加重關(guān)節(jié)的腫脹和疼痛。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該限制鹽的攝入量，選擇低鹽的食物。
5.酒精：酒精會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)影響藥物的療效。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該避免飲酒。
6.咖啡因：咖啡因會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，加重疼痛和炎癥。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該限制咖啡因的攝入量，如咖啡、茶和可樂等。
7.加工肉類：加工肉類，如香腸、火腿和臘肉等，含有大量的鹽和添加劑，會(huì)加重炎癥反應(yīng)。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該選擇新鮮的肉類。
需要注意的是，每個(gè)人的身體狀況和飲食需求都不同，因此最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定適合自己的飲食計(jì)劃。此外，飲食只是類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎治療的一部分，患者還應(yīng)該遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行藥物治療、運(yùn)動(dòng)和休息等。
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類風(fēng)濕可以多吃些什么東西
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種自身免疫性疾病，會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和僵硬。雖然目前還沒有治愈類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的方法，但飲食可以在一定程度上幫助緩解癥狀和改善健康狀況。以下是一些類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可以多吃的食物：1.魚類... 詳細(xì)»
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