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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸高是一種常見的健康問題，它可能會導(dǎo)致痛風(fēng)和其他相關(guān)疾病。飲食對于控制尿酸水平非常重要，以下是一些可以幫助降低尿酸水平的食物：
1.水：多喝水可以幫助身體排出多余的尿酸。建議每天飲用至少2升水。
2.蔬菜：蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有助于降低尿酸水平。例如，芹菜、菠菜、西蘭花、黃瓜等蔬菜都是不錯的選擇。
3.水果：水果富含維生素和礦物質(zhì)，也有助于降低尿酸水平。例如，櫻桃、草莓、橙子、柚子等水果都是不錯的選擇。
4.全谷類食物：全谷類食物富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物，有助于降低尿酸水平。例如，糙米、全麥面包、燕麥等食物都是不錯的選擇。
5.低脂肪乳制品：低脂肪乳制品富含鈣和蛋白質(zhì)，有助于降低尿酸水平。例如，牛奶、酸奶、奶酪等食物都是不錯的選擇。
6.蛋白質(zhì)：適量的蛋白質(zhì)攝入對于身體健康非常重要。建議選擇低嘌呤的蛋白質(zhì)來源，例如雞肉、魚肉、豆類等食物。
總之，尿酸高的患者應(yīng)該保持健康的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜水果、全谷類食物、低脂肪乳制品和適量的蛋白質(zhì)，同時避免食用高嘌呤食物。如果尿酸水平過高，應(yīng)該及時就醫(yī)并采取相應(yīng)的治療措施。
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