食道癌發(fā)病率高原因多種多樣,作為出現(xiàn)在食道上皮組織的惡性腫瘤,沒有盡早發(fā)現(xiàn),疾病不斷發(fā)展,到了中后期想要控制難度較大,癌細胞還可能會轉移或者擴散,當然,該疾病是有特點的,我國是該疾病的高發(fā)區(qū),而且北方發(fā)病率比南方要高,因此,需找出疾病出現(xiàn)是怎么回事,避開誘發(fā)疾病危險因素來保持身體健康狀態(tài)。
1、攝入滾燙食物
不良的飲食習慣是導致食道癌發(fā)病率高的主要原因,日常飲食需注意許多細節(jié),溫度要控制好,不宜攝入過度滾燙的食物,否則滾燙的食物燙傷食道黏膜,會反復產(chǎn)生炎癥,而炎癥沒有及時應對,會不斷加重,甚至有癌變的風險。
另外,吃飯過程中沒有細嚼慢咽,除了增加消化壓力也對食道有刺激,總是攝入那些過硬的食物,同樣有這方面影響。因此,需了解正確的飲食方法,保護食道來預防疾病。
2、獲取過多亞硝酸鹽
食道癌出現(xiàn)還和亞硝酸鹽有關,很多類型的食物都含有亞硝酸鹽,例如經(jīng)過腌制的火腿、罐頭、咸魚、咸菜等,若偏愛吃這些類型的食物,里面的亞硝酸鹽提供過多,對消化系統(tǒng)健康有影響,更容易引發(fā)癌癥。因此,在飲食過程中可需要擦亮眼睛,了解哪些食物能吃,哪些食物有健康隱患,盡量避開對身體有傷害的,以免病從口入。
3、大量吸煙
食道癌之所以會出現(xiàn),和長期大量吸煙有關。煙草不離身的人有害物質過多獲取,帶來的影響是多方面的,除了讓自身免疫能力下降,還容易加速血管病變,會讓血壓波動,血脂水平升高,進而影響身體正常的血液循環(huán)。
另外,肺部積累有害物質,有肺部癌變的隱患,也和過量吸煙有關。有部分人食道本身有健康問題,又持續(xù)長期吸煙,里面的多種致癌物質不斷刺激身體,會加速疾病進展,最后引發(fā)癌癥。
4、經(jīng)常喝烈性酒
經(jīng)常飲酒帶來的影響明顯,要保持健康需通過滴酒不沾來保養(yǎng)身體。若持續(xù)飲用烈性酒,大量飲酒,消化系統(tǒng)會受到牽連。很多人單純認為肝臟才會受到酒精損傷,卻不知道烈性酒刺激性大,在飲用烈性酒時會感覺到咽喉、食管、胃部都有灼熱感。反復被刺激,局部的黏膜容易受損而病變,日積月累也會讓癌癥入侵。因此,在保養(yǎng)身體的過程中須做到滴酒不沾。
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王祥 泰州市中醫(yī)院 腫瘤科
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