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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
水腫是指身體組織間隙中有過多的液體積聚，導(dǎo)致局部或全身腫脹。對于水腫患者，合理的飲食可以幫助緩解癥狀，促進康復(fù)。以下是水腫患者的飲食建議：
1.控制鹽分攝入：高鹽飲食會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，加重水腫。因此，水腫患者應(yīng)該限制鹽的攝入量，每天不超過6克。可以選擇低鈉鹽或無鹽醬油代替普通鹽。
2.增加鉀的攝入：鉀可以幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子，減輕水腫。水腫患者應(yīng)該多吃富含鉀的食物，如香蕉、土豆、菠菜、芹菜等。
3.適量飲水：水腫患者并不是不能喝水，而是要適量飲水。每天飲水量應(yīng)該根據(jù)個人情況而定，一般建議每天飲用1500-2000毫升水。
4.控制飲水時間：水腫患者應(yīng)該避免在晚上8點以后大量飲水，以免夜間頻繁起夜影響睡眠，加重水腫。
5.限制液體攝入：對于嚴重水腫的患者，應(yīng)該限制液體的攝入，每天不超過1000毫升。
6.避免飲酒和咖啡：酒精和咖啡因會刺激腎臟排尿，加重水腫。水腫患者應(yīng)該避免飲酒和咖啡。
7.保持均衡飲食：水腫患者應(yīng)該保持均衡飲食，多吃新鮮蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，少吃油膩、辛辣、刺激性食物。
8.注意飲食衛(wèi)生：水腫患者應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)、污染的食物，以免引起腹瀉等胃腸道疾病，加重水腫。
水腫患者的飲食應(yīng)該以低鹽、高鉀、適量飲水、清淡易消化為原則。同時，應(yīng)該根據(jù)個人情況調(diào)整飲食，避免過度節(jié)食或暴飲暴食。如果水腫癥狀嚴重，應(yīng)該及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。
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