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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
牙結石是一種由口腔中的細菌、食物殘渣和唾液等物質在牙齒表面形成的堅硬沉積物。它不僅會影響口腔健康，還可能導致口臭、牙齦出血、牙周炎等問題。因此，預防和去除牙結石非常重要。飲食對于牙結石的形成和預防也有一定的影響。以下是一些有助于預防牙結石的食物：
1.富含纖維的食物：如蔬菜、水果、全麥面包等，這些食物可以幫助清潔牙齒表面，減少食物殘渣的殘留。
2.富含鈣質的食物：如牛奶、酸奶、奶酪等，鈣質可以增強牙齒的硬度，減少牙結石的形成。
3.富含維生素C的食物：如柑橘類水果、草莓、西紅柿等，維生素C可以促進牙齦的健康，預防牙齦出血和炎癥。
4.水：保持充足的水分攝入可以幫助清潔口腔，減少細菌的滋生。
需要注意的是，飲食只能起到輔助預防牙結石的作用，不能替代刷牙和洗牙等口腔清潔措施。如果已經形成了牙結石，最好及時到牙醫(yī)處進行治療。
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