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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經科
腦水腫是一種嚴重的疾病，需要及時的治療和合理的飲食來幫助恢復。在飲食方面，腦水腫病人需要注意以下幾點：
1.控制水分攝入：腦水腫病人需要限制水分攝入，以減少體內水分潴留，減輕腦水腫的癥狀。建議每天的飲水量限制在1000-1500毫升，具體的飲水量應該根據(jù)醫(yī)生的建議來確定。
2.低鹽飲食：鹽分會導致體內水分潴留，加重腦水腫病人的癥狀。因此，腦水腫病人需要避免食用過咸的食物，盡量選擇低鹽飲食。
3.控制蛋白質攝入：攝入過多的蛋白質會增加體內氨基氮的負擔，加重腦水腫病人的癥狀。因此，建議腦水腫病人適量控制蛋白質的攝入，選擇易消化的蛋白質食物。
4.多攝入含水果和蔬菜：水果和蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，對腦水腫病人的康復有非常重要的作用。建議腦水腫病人多食用富含維生素C和維生素E的水果和蔬菜，如西紅柿、橙子、菠菜等。
此外，腦水腫病人還需要根據(jù)醫(yī)生的建議進行蛋白質、糖類、脂肪的合理攝取。飲食中還需要注意規(guī)律飲食、小而多次的就餐，保持消化道通暢等。
總的來說，腦水腫病人的飲食需要根據(jù)個體的情況來進行科學合理的規(guī)劃，需要遵循醫(yī)囑進行飲食調整。
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