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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
辛辣的食物是很多人喜歡的口味，但是過度食用辛辣食物可能會對健康造成一些不利影響。
首先，辛辣食物中的辣椒素會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌增加，容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。對于患有這類疾病的人來說，過度食用辛辣食物可能會加重病情。
其次，辛辣食物還可能導(dǎo)致消化不良。辣椒素刺激胃黏膜，加重胃腸蠕動和分泌，使得食物在腸道的停留時間變短，影響了食物的消化吸收，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)問題。
此外，長期過度食用辛辣食物也容易引起口腔疾病。辛辣食物會對口腔黏膜造成刺激，導(dǎo)致口腔潰瘍、口腔炎等問題，影響口腔健康。
總之，適度食用辛辣食物對健康是有益的，可以增加食欲、促進新陳代謝。但是過度食用辛辣食物可能會對胃腸道造成不利影響，建議大家在飲食中要適量攝入辛辣食物，避免給身體帶來負擔(dān)。
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