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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種常見的炎癥性關(guān)節(jié)病，患者常需要長期飲食調(diào)理。正確的飲食可以幫助控制疾病的發(fā)作和減輕癥狀，下面就是類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在飲食方面應(yīng)該注意的幾點(diǎn)：
1.增加抗炎食物的攝入：類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種炎癥性疾病，因此患者可以通過攝入一些抗炎食物來減輕炎癥。例如，魚類富含Ω-3脂肪酸，可以減輕炎癥反應(yīng)；堅(jiān)果、橄欖油、蔬菜和水果也含有豐富的抗氧化劑和抗炎成分，有利于減輕炎癥。
2.減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入：飽和脂肪和反式脂肪會(huì)對關(guān)節(jié)健康造成負(fù)面影響，加重炎癥。患者應(yīng)該減少紅肉、奶油、黃油等食物的攝入，盡量選擇植物油烹飪食物，避免攝入過多油炸食物。
3.控制體重：過重會(huì)增加關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)，加劇類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀。因此，患者應(yīng)該控制飲食，避免過多攝入高熱量和高糖分的食物，保持適當(dāng)?shù)捏w重。
4.增加鈣和維生素D的攝入：鈣和維生素D對關(guān)節(jié)健康至關(guān)重要，可以幫助維持骨骼強(qiáng)壯。因此，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該適當(dāng)增加奶制品、豆類、魚類等富含鈣和維生素D的食物的攝入。
5.均衡飲食：患者應(yīng)該保持均衡的飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，以維持身體的正常運(yùn)作并增強(qiáng)免疫力。
總之，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在飲食方面應(yīng)該注重?cái)z入抗炎食物，減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，控制體重，增加鈣和維生素D的攝入，保持均衡飲食，這些都有助于控制病情和減輕癥狀。
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