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李燕郴 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 血液科
缺鐵性貧血是一種常見的營養(yǎng)缺乏癥,由于體內(nèi)鐵元素不足,導(dǎo)致血紅蛋白合成減少,從而影響氧氣的運輸和供應(yīng)。以下是缺鐵性貧血的飲食建議:
1.多吃富含鐵的食物:鐵是血紅蛋白的重要組成部分,缺鐵性貧血患者需要多吃富含鐵的食物,如動物肝臟、動物血、瘦肉、蛋黃、豆類、海帶、木耳、香菇等。這些食物中的鐵元素易于被人體吸收和利用。
2.多吃富含維生素C的食物:維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收和利用,因此缺鐵性貧血患者需要多吃富含維生素C的食物,如柑橘、檸檬、草莓、獼猴桃、西紅柿、白菜等。
3.避免抑制鐵吸收的食物:有些食物會抑制鐵的吸收,如咖啡、茶、可可、菠菜、莧菜等,缺鐵性貧血患者應(yīng)避免或少吃這些食物。
4.合理搭配食物:缺鐵性貧血患者在飲食中應(yīng)合理搭配食物,保證營養(yǎng)均衡??梢圆捎萌澦卮钆?、粗細(xì)搭配的方式,增加食物的種類和數(shù)量,提高鐵的吸收率。
5.注意飲食衛(wèi)生:缺鐵性貧血患者應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免食用不潔食物,以免引起胃腸道感染,影響鐵的吸收和利用。
總之,缺鐵性貧血患者應(yīng)多吃富含鐵和維生素C的食物,避免抑制鐵吸收的食物,合理搭配食物,注意飲食衛(wèi)生,以提高鐵的吸收率,緩解貧血癥狀。同時,患者還應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療,以盡快恢復(fù)健康。
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嚴(yán)重缺鐵性貧血
嚴(yán)重缺鐵性貧血通常是指由于體內(nèi)缺乏足夠的鐵元素,導(dǎo)致紅細(xì)胞無法正常合成血紅蛋白而引起的一種貧血病。血紅蛋白是紅細(xì)胞中的一種蛋白質(zhì),能夠?qū)⒀鯕鈴姆尾枯斔偷缴眢w各個組織和器官,并將二氧化碳從組織和器官帶回... 詳細(xì)»
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什么缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指由于缺鐵導(dǎo)致的骨髓造紅細(xì)胞障礙而產(chǎn)生的一類貧血。缺鐵性貧血,可發(fā)生于孕中晚期婦女、青少年兒童、有慢性失血的成年人。缺鐵性貧血,需要積極補充鐵劑,支持治療,補充鐵劑可以口服補鐵,也可以靜脈... 詳細(xì)»
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寶寶缺鐵性貧血
寶寶缺鐵性貧血是比較常見的,原因主要是因為寶寶在生長發(fā)育期攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于機體的需要量,從而導(dǎo)致了缺鐵性貧血。寶寶缺鐵性貧血時,可進(jìn)食富鐵的食物,如動物肝臟、血制品、瘦肉等,同時,如果缺鐵性貧血嚴(yán)重,還... 詳細(xì)»