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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內科
胃燒心是一種位于上腹部或胸骨后的灼燒感，常由胃酸反流或進食某些食物引起。
胃燒心的人最好少吃或不吃玉米。這是因為玉米中含有膳食纖維和淀粉，比較難以消化。在胃內消化和排空的過程中，會產(chǎn)生較多氣體，容易引起胃食管反流，從而加重燒心的癥狀。
此外，玉米的外皮也比較粗糙，不易嚼碎，進入胃腸道后可能會劃傷胃黏膜，導致炎癥或潰瘍。如果胃燒心的癥狀比較嚴重，建議暫時避免食用玉米及其他粗糧、豆類、奶類、薯類等容易產(chǎn)氣的食物，以免加重不適。
對于胃燒心的人來說，選擇容易消化的食物更為重要。比如，可以選擇米粥、面條、饅頭、面包等細軟的主食，以及瘦肉、魚肉、雞蛋、豆腐等富含優(yōu)質蛋白質的食物。同時，要注意細嚼慢咽，避免暴飲暴食，盡量少吃辛辣、油膩、刺激性的食物。
總之，胃燒心的人最好少吃或不吃玉米。如果想吃，可以將玉米煮得軟爛一些，減少膳食纖維和淀粉的含量，同時細嚼慢咽，有助于減輕燒心的癥狀。
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