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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
冠心病，又稱心絞痛，是一種常見的心血管疾病。對冠心病病人來說，合理的飲食對于控制疾病的發(fā)展至關(guān)重要。以下是冠心病患者應(yīng)該攝入的飲食：
1.低鹽飲食：冠心病患者應(yīng)該減少鹽的攝入量，因?yàn)檫^多的鹽會增加血壓，加重心臟負(fù)擔(dān)。因此，病人需要盡量避免食用含鹽量高的食物，如腌制品、速食品和罐頭食品。
2.低脂飲食：冠心病患者應(yīng)該減少攝入飽和脂肪和反式脂肪，因?yàn)檫@些脂肪會增加血液中的膽固醇，增加心臟負(fù)擔(dān)。他們可以選擇食用低脂肪的食物，如脫脂乳制品、雞肉、魚和豆類等。
3.高纖維飲食：冠心病患者應(yīng)該多攝入高纖維的食物，如水果、蔬菜、全谷類和豆類。這些食物有助于控制血脂，降低膽固醇，減少冠心病的發(fā)作風(fēng)險。
4.多攝入富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸是一種有益于心臟健康的脂肪酸，可以降低血脂，預(yù)防冠心病的發(fā)生。冠心病患者可以多食用富含ω-3脂肪酸的食物，如鮭魚、鱈魚、亞麻籽和核桃等。
5.控制飲食量和飲食頻次：冠心病患者應(yīng)該控制每餐的飲食量，避免過飽過饑。同時，分多次進(jìn)食，可有效降低心臟負(fù)擔(dān)，減少冠心病的發(fā)作風(fēng)險。
總的來說，冠心病患者應(yīng)該遵循低鹽、低脂、高纖維、富含ω-3脂肪酸的飲食原則，保持飲食的多樣性和均衡性，避免食用過多的高熱量食物，合理搭配食物，有助于控制疾病的進(jìn)展，改善心臟健康。同時，患者還應(yīng)該避免吸煙、限制飲酒，保持適當(dāng)?shù)捏w重和規(guī)律的運(yùn)動，全面調(diào)整生活方式，預(yù)防冠心病的發(fā)生和發(fā)展。
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