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布小玲 副主任醫(yī)師 廣東省人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
腸胃炎患者一般不建議在急性發(fā)作期大量或隨意喝牛奶。
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,是日常營養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)飲品。但在腸胃炎急性發(fā)作時(shí),腸胃功能往往較為虛弱,消化能力下降。牛奶中的蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì),相對(duì)較難消化,此時(shí)飲用牛奶可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀加重。而且部分人群存在乳糖不耐受情況,腸胃炎期間腸胃功能失調(diào),乳糖酶分泌減少,飲用牛奶后乳糖無法被充分分解,會(huì)進(jìn)一步引發(fā)或加重腹脹、腹瀉、腸鳴等不適。
不過,對(duì)于部分腸胃炎患者,在病情處于恢復(fù)期,腸胃功能逐漸恢復(fù)時(shí),可少量嘗試飲用溫?zé)岬呐D?。但要注意觀察身體反應(yīng),若飲用后沒有出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀,可逐漸增加飲用量,但也需控制好量,不宜過多。
腸胃炎患者在患病期間,飲食應(yīng)以清淡、易消化為主,比如可以選擇小米粥、軟面條等食物,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又不會(huì)給腸胃造成過大負(fù)擔(dān)。同時(shí),要注意補(bǔ)充水分,防止因腹瀉、嘔吐等導(dǎo)致脫水。
如果在飲用牛奶后,腸胃炎患者不適癥狀加重,如腹痛加劇、腹瀉次數(shù)明顯增多等,應(yīng)立即停止飲用,并及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)治療和飲食調(diào)整。
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