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王海洋 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 血管外科
靜脈曲張患者吃富含膳食纖維、高維生素、富含抗氧化物質(zhì)、低脂低鹽及具有活血化瘀功效的食物好。
1.富含膳食纖維食物：全麥面包、燕麥、芹菜、菠菜等，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，避免便秘。因?yàn)楸忝貢r(shí)腹壓增加，會(huì)加重下肢靜脈回流負(fù)擔(dān)，不利于靜脈曲張恢復(fù)，而膳食纖維能預(yù)防和改善便秘情況。
2.高維生素食物：橙子、獼猴桃、西蘭花、胡蘿卜等。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，有助于保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，維持血管彈性，減輕靜脈壓力。
3.富含抗氧化物質(zhì)食物：藍(lán)莓、葡萄、綠茶等。其中的花青素、茶多酚等抗氧化成分，能對(duì)抗自由基對(duì)血管的損傷，對(duì)靜脈曲張患者的血管健康有益。
4.低脂低鹽食物：瘦肉（如雞肉、魚(yú)肉）、新鮮的非腌制蔬菜等。低脂飲食可避免血液黏稠度增加，防止血栓形成，影響靜脈血液回流；低鹽飲食能減少水鈉潴留，減輕下肢水腫癥狀。
5.具有活血化瘀功效食物：山楂、黑木耳、洋蔥等。這類(lèi)食物能促進(jìn)血液循環(huán)，改善血液瘀滯狀態(tài)，對(duì)緩解靜脈曲張有一定幫助。
在日常生活中，靜脈曲張患者需嚴(yán)格避免高油高脂食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，忌食辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等，避免久坐久站，適當(dāng)進(jìn)行腿部運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液回流，休息時(shí)可抬高下肢減輕靜脈壓力，并定期到醫(yī)院復(fù)查下肢血管情況，遵醫(yī)囑進(jìn)行相應(yīng)治療。
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