許多疾病出現(xiàn)都歸根于錯誤飲食，沒有去了解哪些食物有隱患，在生活中經(jīng)常吃，可能會因為某些物質(zhì)影響而加速疾病到來，可不要稀里糊涂，在保養(yǎng)的過程中不只要良好心態(tài)保持、加強鍛煉、規(guī)律作息，還要掌握正確飲食方法，才能獲取人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量，同時增強抵抗力，提高器官功能。
哪些飲食知識要去掌握呢？
雞蛋是“心血管禍根”？
雞蛋是生活中常見食物，其營養(yǎng)全面，價格便宜，可以跟其他食物碰撞出美味，同時提供足夠的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素，有的人才會堅持每天吃一個雞蛋。
但部分人說雞蛋是心血管疾病禍根，經(jīng)常吃雞蛋會影響多個指標(biāo)變化，甚至獲取太豐富的膽固醇而增加血液粘稠度，血清膽固醇，甘油三酯水平超標(biāo)，又會在血管壁產(chǎn)生血栓，最后脫落導(dǎo)致某個部位的血管堵塞，狹窄。
實際上，這種擔(dān)憂是多余的，只要正確吃雞蛋，每天攝入的量適宜，營養(yǎng)提供不成問題，但同時不會提供太多膽固醇。雞蛋只有蛋黃含有膽固醇，但含有的量并不多，有人體需要的維生素，卵磷脂可以輔助調(diào)節(jié)血脂，不用擔(dān)心成為心血管疾病加速器。
豆?jié){是“乳腺癌幫兇”？
豆?jié){是健康飲品，其原材料是大豆，可以獲取人體需要的植物蛋白，同時提供微量元素、礦物質(zhì)、大豆異黃酮。而大豆異黃酮作用跟女性身體分泌出來的雌性激素相似，因此有的人說不能經(jīng)常喝豆?jié){，否則會招惹乳腺癌。
乳腺癌是發(fā)生在乳腺部位的惡性腫瘤，長時間內(nèi)分泌失調(diào)會增加癌變風(fēng)險，但是大豆中的大豆異黃酮作用是比較微弱的，只有一次性攝入的量很多才可能影響到內(nèi)分泌，其功能無法跟雌性激素或者某些激素類藥物相提并論。
本身大豆異黃酮有雙向調(diào)節(jié)作用，激素分泌量不足可以幫助補充，而分泌量過多時又可以降低激素水平，因此普通女性可以適量喝豆?jié){，不會給身體帶來傷害。
吃豬血能幫助肺部排毒？
多吃豬血就能清除肺部有害物質(zhì)，提高肺部功能，適合那些經(jīng)常吸煙，生活在環(huán)境污染嚴重地方的人，但實際豬血沒有這種作用。
豬血作為動物血的一種，可以提供豐富鐵元素，對缺鐵性貧血有改善作用，但在吃動物血后有的人大便顏色發(fā)黑，才覺得肺部積累的有害物質(zhì)都通過排便的方式排泄出來。
但是，吃豬血時營養(yǎng)進入消化系統(tǒng)，跟肺部的排毒沒有任何關(guān)系，本身肺部也并非積累著許多毒性物質(zhì)，該誤區(qū)要避開，可不要因為覺得吃豬血能排毒而過量攝入。
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張鵬 臨汾市人民醫(yī)... 普外科
乳腺癌飲食禁忌
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乳腺癌的飲食
乳腺癌是發(fā)生在乳腺腺上皮組織的惡性腫瘤，會導(dǎo)致患者出現(xiàn)乳腺腫塊、乳頭溢液、乳頭皮膚糜爛、回縮的癥狀，如果乳腺癌出現(xiàn)了擴散的情況，會導(dǎo)致周圍的組織和器官出現(xiàn)病變，隨著擴散的加劇，還可能出現(xiàn)生命危險。所以... 詳細»
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豆?jié){可以預(yù)防乳腺癌嗎？關(guān)于乳腺癌要知道這些事
對于乳腺癌也是可以進行提早預(yù)防和治療的，女性朋友可以去選擇定期的進行體檢或者是乳腺門診，檢查雙側(cè)乳腺這同時還會結(jié)合影像學(xué)檢查，對于乳腺癌的早期發(fā)現(xiàn)，早期診斷是提高和治療乳腺癌聯(lián)系的關(guān)鍵所在。 詳細»
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不喝豆?jié){能防止乳腺癌？別走進這些乳腺癌誤區(qū)
隨著生活壓力的逐漸加大，越來越多的女性得了乳腺方面的疾病，乳腺癌的發(fā)病率更是越來越高。根據(jù)相關(guān)組織的統(tǒng)計顯示，在這些年里我國的乳腺癌發(fā)病率每年的增長速度都達到了3%，并且這種疾病也成為了在城市當(dāng)中死亡... 詳細»
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經(jīng)常喝豆?jié){容易患乳腺癌嗎？
大部分的人一聽到乳腺癌這個詞，就會將其歸到女性疾病當(dāng)中，但廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合二科王小璞副主任醫(yī)師在這里要糾正這種錯誤的想法，其實男性也有可能會患上乳腺癌。 詳細»
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三陰乳腺癌的化療方案，及乳腺癌飲食需注意什么？
三陰乳腺癌是一種相對特殊的疾病，其治療方式及效果相對于普通的乳腺癌患者而言，是比較少的，但以目前的醫(yī)療技術(shù)水平，在患者的積極配合及相關(guān)條件允許的情況下，還是可以取得較好的治療效果的。在治療之后，建議患... 詳細»
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