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周琪 主治醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
腎病綜合征是兒童常見(jiàn)疾病，主要是由干感染、遺傳、免疫等因素所導(dǎo)致的，患有腎病綜合征的人會(huì)有大量蛋白尿排出、低蛋白血癥、水腫、高脂血癥的癥狀，所以此時(shí)病人體內(nèi)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)流失極快，日常飲食要注意多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，由于腎病綜合征常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水，所以還需注意飲食要易消化、清淡、流質(zhì)食物為主。
那么，患有腎病綜合征的人，在飲食上有哪些飲食禁忌呢？
1、鈉鹽攝入：水腫時(shí)應(yīng)進(jìn)低鹽飲食，以免加重水腫，一般以每日食鹽量不超過(guò)2g為宜，禁用腌制食品，少用味精及食堿，浮腫消退，血漿蛋白接近正常時(shí)，可恢復(fù)普通飲食，
2、蛋白質(zhì)攝入：腎病綜合征時(shí)，大量血漿蛋白從尿中排出，人體蛋白降低而處于蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)，低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓下降,致使水腫頑固難消，機(jī)體抵抗力也隨之下降，因此在無(wú)腎功能衰竭時(shí)，其早期應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食，如魚(yú)和肉類等，有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥，但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球?yàn)V過(guò)率增高，使腎小球毛細(xì)血管處于高壓狀態(tài)，同時(shí)攝入大量蛋白質(zhì)也使尿蛋白增加，可以加速腎小球的硬化，因此，對(duì)于慢性，非極期的腎病綜合癥患者應(yīng)攝入較少量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，至于出現(xiàn)慢性腎功能損害時(shí)，則應(yīng)低蛋白飲食。
3、脂肪攝入：腎病綜合征患者常有高脂血癥，此可引起動(dòng)脈硬化及腎小球損傷，硬化等，因此應(yīng)限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、某些海產(chǎn)品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。
4、微量元素的補(bǔ)充：由于腎病綜合征患者腎小球基底膜的通透性增加，尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外，還同時(shí)丟失與蛋白結(jié)合的某些微量元素及激素，致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏，應(yīng)給予適當(dāng)補(bǔ)充，一般可進(jìn)食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧等予以補(bǔ)充。
5、腎病綜合征蛋白轉(zhuǎn)陰，無(wú)浮腫時(shí)主食攝入：饅頭、米飯等正常飲食攝入量。在鹽分的攝入這一方面，建議病綜合征的患者飲食清淡，或者是正常的鹽分即可。還有優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。
6、忌口：腥辣，煎炸，水產(chǎn)品如海魚(yú)，海蟹，辣椒，蒜，生蔥，香菜，狗肉等。
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腎病綜合征檢查
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