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戴海江 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 耳鼻咽喉頭頸外科
近年來，慢性咽炎的發(fā)病率越來越高，咽炎的傷害特別大。及時(shí)預(yù)防和治療尤為重要。除了保持嗓子外，慢性咽炎還應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜，以滋潤蝎子。那么，哪些蔬菜可以防治慢性咽炎？
1、胡蘿卜：防治慢性咽炎胡蘿卜是最重要的功臣，甘平，味甜，有益脾胃。胡蘿卜清燉為最好，清炒也可行。燉可以保持93％以上的胡蘿卜素，清炒可以保持胡蘿卜素超過80％，生食，冷拌，人體只能吸收10％的胡蘿卜素。
2、小白菜：小白菜，微苦，性寒，通腸。白菜不止含有多種維生素，胡蘿卜素，還含有豐富的鈣，磷等礦物質(zhì)，是補(bǔ)腎，強(qiáng)化脾胃的不二之選，它具有預(yù)防和治療慢性咽炎有很好的作用。
3、菠菜：預(yù)防和治療慢性咽炎，菠菜也是很好的一種選擇。菠菜中胡蘿卜素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬菜。雖然抗壞血酸低于辣椒，但它比番茄高。菠菜中含有的維生素K具有很好的止血作用。富含的核黃素具有預(yù)防慢性咽炎，口腔潰瘍，唇炎，舌炎和皮炎的作用。
4、花椰菜：花椰菜含有豐富的維生素，每200克鮮花菜可以提供超過75％的成人每天所需的維生素A，中醫(yī)說“白入肺”，秋季是呼吸道感染的常見季節(jié)，白色的花椰菜無疑是一種適合慢性咽炎患者的健康蔬菜。
5、萵筍：萵筍中的鉀有利于尿液和體內(nèi)毒素的排出，特別是對心腦血管病患者有很大益處。另外，秋天容易咳嗽的多吃萵筍有益于止咳。
6、豆芽：小小豆芽中的葉綠素能防治很多大疾病，比如慢性咽炎，直腸癌，能減少人體乳酸的積累，有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽甜而涼，能清熱，排毒化痰，止?jié)窭虻墓πА＿m用于慢性咽炎患者。
7、芹菜：芹菜，清涼，甜而無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素C，氨基酸等。芹菜可以促進(jìn)神經(jīng)興奮，增加胃液的分泌，增進(jìn)食欲，以達(dá)到預(yù)防慢性咽炎的作用。
這些蔬菜可以防治慢性咽炎，可以在慢性咽炎患者中定期食用，能起到緩解炎癥的作用。吃太多的藥物會(huì)對身體造成很大的傷害，但合適的食物只會(huì)對身體有益而不會(huì)造成傷害。因此，可以從飲食方面幫助慢性咽炎的治療。
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慢性咽炎可以并發(fā)哪些疾病?
慢性咽炎，是咽黏膜、黏膜下及淋巴組織的慢性炎癥，是常見的一種疾病?；忌下匝恃字螅颊呓?jīng)常會(huì)感覺咽喉部位有異物感，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吞咽困難癥狀。因此，需要及時(shí)治療，否則可能會(huì)出現(xiàn)相關(guān)的并發(fā)癥。并且，許多疾... 詳細(xì)»
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慢性咽炎的癥狀有哪些？食療可以治療慢性咽炎嗎？
慢性咽炎是一種非常難以治療的疾病，并且容易復(fù)發(fā)，所以困擾著很多的病人。很多咽喉炎的病人尋遍了很多的醫(yī)院、醫(yī)生，嘗試了很多種的藥物，但是卻只能治標(biāo)不能治本，這讓很多病人都很苦惱。 詳細(xì)»
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咽炎、慢性咽炎哪些食療方法可以調(diào)理？
生活中很多人會(huì)有咽炎，很容易被大家忽視，因此可能會(huì)發(fā)展成為慢性咽炎，所以在出現(xiàn)咽炎是應(yīng)該給予相應(yīng)的藥物治療，除了藥物外，在日常的飲食方面應(yīng)該注意什么來調(diào)理或保養(yǎng)呢？接下里我們一起來看一看~ 詳細(xì)»
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患上慢性咽炎如何有效的防治呢？
慢性咽炎是生活中常見的一種慢性疾病，指的是出現(xiàn)在人體咽黏膜，粘膜下以及淋巴組織的慢性咽炎，在患病后通常會(huì)降低人們的生活質(zhì)量，甚至帶來多種身體不適反應(yīng)，因此人們在患上慢性咽炎后，需要第一時(shí)間采取治療措施... 詳細(xì)»
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除碘外，還有哪些微量元素可以防治甲狀腺疾病？
甲狀腺疾病是臨床上的常見疾病，這種疾病在女性群體中的病發(fā)率是非常高的，很多人提到甲狀腺疾病，總會(huì)想到碘缺乏。的確，絕大多數(shù)的甲狀腺疾病和碘缺乏或者碘過多有關(guān)，雖然這不是決定性的因素，但這也是很多甲狀腺... 詳細(xì)»
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