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秦建輝 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
創(chuàng)傷是由外界因素導(dǎo)致的人體組織或器官的破壞，輕度創(chuàng)傷者，平時(shí)注意患處衛(wèi)生，兩三天就可恢復(fù)，中度創(chuàng)傷者需臥床休息，多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃有助于傷口愈合的食品，平時(shí)也要忌口，避免食用發(fā)物和刺激性食品，不利于傷口的愈合，還會(huì)加快傷口潰爛，對(duì)于重度創(chuàng)傷者，需要住院治療，嚴(yán)重不能飲食情況下，需要輸液或鼻飼給予營(yíng)養(yǎng)的輸入。
下面為大家介紹一些創(chuàng)傷的相關(guān)飲食注意事項(xiàng)。
1、避免吃含活血中藥的食物，當(dāng)歸、紅花、川芎等中藥有加速血液循環(huán)的作用，食用后可能造成的創(chuàng)面再次出現(xiàn)滲血，甚至引發(fā)局部血腫，延長(zhǎng)恢復(fù)過(guò)程。另外，由于酒精也有活血作用，短期內(nèi)應(yīng)避免飲酒。
2、忌辛辣及過(guò)燙食物：人在食用辛辣或過(guò)燙的食物以后，會(huì)出現(xiàn)燥熱、出汗等反應(yīng)，由于汗液里不可避免地會(huì)存在一定數(shù)量的細(xì)菌，若手術(shù)切口附近的汗腺大量分泌汗液，不僅不利于創(chuàng)面的愈合，還容易導(dǎo)致局部細(xì)菌繁殖，增加術(shù)后感染的風(fēng)險(xiǎn)。
3、忌海鮮、熱帶水果等易導(dǎo)致過(guò)敏的食物：海鮮中的螃蟹、蝦等甲殼類動(dòng)物因含有組胺等成分，很容易引起機(jī)體過(guò)敏；芒果、菠蘿等熱帶水果也容易導(dǎo)致過(guò)敏。過(guò)敏發(fā)生時(shí)，皮膚會(huì)發(fā)紅、起皮疹，還會(huì)有蛻皮、瘙癢等癥狀。過(guò)敏可能會(huì)引起手術(shù)部位的水腫，導(dǎo)致切口延期愈合；若因皮膚瘙癢而搔抓手術(shù)部位的皮膚，還有可能導(dǎo)致局部感染。
4、多吃含維生素的食物：維生素C和維生素A，因?yàn)樗锩婧幸环N能夠讓傷口愈合的營(yíng)養(yǎng)素的成分，可以讓我們的傷口快速的合成。
5、多吃含葡萄糖的食物：糖是我們身體里面必不可少的一種因素，它也是提供給我們能量的主導(dǎo)者，在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素，這樣也能更快的愈合傷口的發(fā)展。
6、適當(dāng)吃一些含脂肪的食物：脂類的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。
7、可以吃含鋅的食物：鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。
8、多吃含蛋白質(zhì)的食物：飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
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創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙的飲食
創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙需要注意飲食方面宜以清淡營(yíng)養(yǎng)的飲食為主，合理搭配飲食，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，補(bǔ)充足夠維生素以及微量元素，忌煙酒忌油膩，對(duì)于創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙這種病癥應(yīng)加強(qiáng)生活護(hù)理和照顧，改善飲食結(jié)構(gòu)，促進(jìn)患者身心... 詳細(xì)»
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創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎的飲食
創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎的飲食注意事項(xiàng)也是比較多的，比如應(yīng)該以清淡為主、避免吃生冷食物、高蛋白食物等。1、清淡為主：創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎在恢復(fù)的過(guò)程當(dāng)中也是一定要以清淡為主，不能夠吃過(guò)多含有辣椒成分的食物，否則會(huì)增加局部... 詳細(xì)»
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創(chuàng)傷護(hù)理措施
創(chuàng)傷是一個(gè)非常廣泛的定義，各種致傷因素引起的損傷都可以成為創(chuàng)傷。對(duì)于創(chuàng)傷的護(hù)理，主要是以搶救生命，維持病人的生命體征為主。首先，要監(jiān)測(cè)生命體征，查看呼吸脈搏血壓等生命體征，要保持呼吸道的通暢，有異物或... 詳細(xì)»
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創(chuàng)傷的保健護(hù)理
創(chuàng)傷是患者最常見(jiàn)的癥狀之一，主要是由于機(jī)械因素對(duì)人體組織和器官造成損害，同時(shí)一些其他外在因素也屬于創(chuàng)傷范疇，比如蟲(chóng)咬蚊叮，化學(xué)毒素感染，以及高溫或者寒冷，酸堿因素等等，創(chuàng)傷程度不一，患者的癥狀也有一定... 詳細(xì)»
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創(chuàng)傷的處理原則
創(chuàng)傷是指由于外部暴力因素作用于人體產(chǎn)生的傷害。創(chuàng)傷的處理原則，主要是要快速的評(píng)估病情，以搶救生命為主。對(duì)于創(chuàng)傷的處理首先要確保呼吸道通暢，如果呼吸道內(nèi)有異物的時(shí)候，需要清除異物。有舌后墜可以應(yīng)用口咽通... 詳細(xì)»
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