在生活中我們常吃的蛋類應(yīng)該是雞蛋和鴨蛋，鵝蛋吃得比較少，但是鵝蛋的營養(yǎng)價值并不比雞蛋鴨蛋低，鵝蛋中含有碳水化合物、膽固醇、=維生素、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素、硫胺素、和脂肪等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。鵝蛋是家禽鵝生下的卵，鵝蛋約重225～280克，多數(shù)鵝蛋為橢圓形，蛋的表面光滑呈白色，與雞蛋鴨蛋一樣煮熟即可食用，但它要比雞蛋鴨蛋要大得多。雞蛋的蛋白質(zhì)要比鵝蛋略高，但是鵝蛋脂肪量高，鵝蛋的質(zhì)地粗糙。
鵝蛋的作用與功效
1、益智健腦
鵝蛋有益智健腦的作用。鵝蛋中含有卵磷脂，這種物質(zhì)能促進(jìn)大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育，讓你的大腦能快速的運轉(zhuǎn)。卵磷脂被人體攝入消化吸收后釋放出膽堿，膽堿能改善記憶力，小孩吃能補腦，促進(jìn)大腦的發(fā)育，增強自身的記憶力。
2、增強免疫力功能
鵝蛋還具有增強免疫力系統(tǒng)的功效。鵝蛋中含有大量蛋白質(zhì)和多種氨基酸，特別是卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，人體攝入其營養(yǎng)物質(zhì)后，能維持人體的新陳代謝，增強機體免疫力，提高人體細(xì)胞抵抗細(xì)菌，病菌的能力，讓我們的身體日益健壯。
食用鵝蛋的注意事項
1、不能過多的食用鵝蛋，鵝蛋中含有堿性物質(zhì)，過量食用會對內(nèi)臟進(jìn)行損傷。
-
-
鄒平中醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：中醫(yī)疾病的診治
-
-
鄒平中醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：中醫(yī)科疾病的診治
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：治療肺癌、胃癌、...
-
-
濟南市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：擅長中醫(yī)外治法，...
-
-
濟南市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：中醫(yī)婦科、兒科。...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：晚期腫瘤的中西醫(yī)...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：對肺癌、肝癌、甲...
-
-
濟南市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：主要擅于治療哺乳...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：肺癌，胃腸癌，乳...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：肺癌、肝癌、乳腺...
-
-
濟南市婦幼保健院 產(chǎn)科
擅長：從事圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)的臨...
-
-
鄒平中醫(yī)院 神經(jīng)外科
擅長：神經(jīng)外科疾病的診...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
桑葚的作用和功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
松茸功效作用
-
-
高林 棗莊礦業(yè)集團... 普內(nèi)科
香菇功效和作用
-
-
張月美 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
芡實功效和作用
-
-
張月美 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
冰糖作用和功效
-
-
atg治療再障作用和功效
ATG治療再生障礙性貧血，效果是比較理想的，有效率大約在70%左右，在ATG治療再生障礙性貧血的過程當(dāng)中，患者有可能會出現(xiàn)嚴(yán)重的感染事件，ATG抑制了患者的免疫功能。所以，在應(yīng)用ATG治療期間需要將患... 詳細(xì)»
-
-
胰島素的治療功效與作用
胰島素是一種由胰臟內(nèi)的胰島β細(xì)胞受內(nèi)源性或外源性物質(zhì)的刺激而分泌的蛋白質(zhì)激素，是機體內(nèi)唯一降低血糖的激素，同時促進(jìn)糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成。外源性胰島素為白色或類白色的結(jié)晶粉末狀，主要是用于治療糖尿病患... 詳細(xì)»
-
-
中頻治療儀作用功效有哪些
中頻治療儀作用功效包括增強肌力、改善血液循環(huán)、促進(jìn)炎癥消失等。1、增強肌力：通常在使用此儀器治療的過程中，會促使肌肉組織處于興奮狀態(tài)，進(jìn)而增加代謝能力，同時也可以使肌肉活動性增強，恢復(fù)原有的肌張力。2... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號