香菇功效和作用
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高林 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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香菇功效和作用：
1、香菇中含有香菇多糖，它可以提高機體的抵抗力和免疫力，有防癌抗癌抑制癌細胞增長的作用；
2、其含有較為豐富的膳食纖維，可以促進食物的消化吸收，緩解胃腸功能紊亂及消化不良的癥狀，促進胃腸道的蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素，改善便秘；
3、還含有較為豐富的維生素D，可以促進鈣質(zhì)的吸收，有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松，小孩多吃香菇還可以促進機體的生長；
4、它含有豐富的蛋白質(zhì)及必需的氨基酸，可以促進大腦的發(fā)育，促進新陳代謝，幫助提高注意力及記憶力，提高腦細胞的活性。
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